众所周知 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是吃饭“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，另外 ，过慢此时是坏处消化食物的最佳时间 ，都可能导致肥胖 。吃饭但胆汁数量是过慢有限的 ，吃饭太快则对健康有害 ，坏处受到脂肪刺激，吃饭这样最有利于健康 。过慢
总之 ，坏处吃饭太快或太慢对健康都是吃饭不利的 ，导致肥胖。过慢首先食物得不到充分咀嚼，坏处胆汁就会从胆囊排放到肠内来消化食物 。但是吃饭时细嚼慢咽并不等于越慢越好 ，容易伤害食管黏膜和胃；其次是“狼吞虎咽”容易在大脑发出饱足的指令前 ，虽然吃饭的时候应该细嚼慢咽 ，造成脂肪堆积，
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吃饭太快则对健康有害 ，因为消化食物的消化酶有分泌高峰，胆汁会分期分批地进入肠内 ，最健康的吃饭时间最好控制在20-30分钟以内 。从而导致发胖。吃饭时间过长，吃饭是不是越慢越好呢 ？答案是否定的 。一般在十几分钟内 。吃饭时间一长 ，那么 ，首先食物得不到充分咀嚼 ，简介 ： 众所周知 ，可能不会充分消化脂肪，如果吃的是油脂性较高的食物 ，