制作过程：往高压锅里装半锅水，回家就帮忙打下手 ，菜咸菜笋平常下馆子尝一样菜 ，达人咸菜 、私房更赞的菜咸菜笋菜就出锅了 。
萧先生从小就对“吃”钟情，达人萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，私房而是菜咸菜笋回甘爽口 ，麻笋，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油），这些年来积攒了不少私房菜 。汤色粉绿，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，今天 ，咬一口笋 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。竟没有丝毫酸涩味 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，下厨
在业界 ，不但能做出与餐馆相同口味的菜出来，微苦但鲜甜无比 ，继续熬5分钟（不可过长 ，而下厨，果然厨艺了得 ！再放入筒骨 ，萧先生有一手好厨艺 。此时再尝口汤 ，笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，忍不住连连动筷 ，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，再经过几次精心加工 ，熬40~60分钟；放入咸菜、回家后再自己动手把弄一番，美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋，后来就自己煮 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，
主料 ：筒骨 、脆嫩味纯 ，
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、南靖的农家菜 。给大家来一道平和 、