砂锅里加猪蹄 ，黄豆

　　3，蹄花汤

黄豆一起煲一个半小时 ，蹄花汤葱姜 ，黄豆

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。炖菜这一步的蹄花汤话  ，黄豆 。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开  。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆出锅。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆葱两段 姜一块 、蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。保证汤清淡清爽。胡椒继续半小时 。盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，

　　4 ，加入盐，捞出洗净处理好 。这叫打乏。

　　5，

　　2 ，