做法 ：
1 、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香约5分钟后加入土豆块同煮。新手加青椒 、家常鸡块盐 、辣土
4 、豆烧料酒 、厨房菜香蒜 、新手准备材料。家常鸡块葱调味 ，辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽 、汤汁浓稠，
材料 ：鸡腿 、
3 、蚝油 、炒锅热油 ，
6 、大火收稠汤汁即可 。鸡块加蚝油 、葱 、料酒 、
2、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
5 、爆香葱姜蒜 、冰糖 、
7 、姜、鸡腿洗净用清水泡去血水。干红辣椒 。生抽 、冰糖炒匀 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，
8 、