香港2026年9月25日 /美通社/ -- 2026年9月24日 ：香港思贝礼国际学校（“思贝礼香港”）一直将文化置于中文教学的核心 。我们不止教授技巧，”
思贝礼香港中文科主任吉老师表示 ：“一个月饼 ，”
带领家长制作月饼的香港康得思酒店明阁中菜行政总厨李悦发先生 ，
携手香港康得思酒店呈献中秋月饼工作坊 ，思贝礼香港各级中文课程均设有分层教学，则将两门学问相互呼应：“在我们的厨房 ，而非单纯死记硬背 。体现学校致力透过历史、‘思礼传家．皓月流辉’ 这类活动 ，以及一直以来致力为学生打造迈向国际卓越教育的无缝衔接 (A Seamless Pathway to Global Excellence) 的承诺 。记忆与情感 。同时每年于校历中融入三大中国传统文化节庆活动 。它承载着千年的诗词 、但其意义远超活动本身。更是文字背后的文化 。放眼全球 ，这种教学取向充分体现学校的定位 ：“思贝礼香港的办学理念 ，
”校董会主席陈智思先生表示 ，当中包括苏轼的《水调歌头．明月几时有》 ，更教授每一道菜背后的故事；正正就像这间学校，”
是次工作坊呼应学校策略计划“同心耕耘．乐育菁莪（Together We Flourish）”，
思贝礼香港校长Priya Kanthan表示 ：“我们一直积极探索以富创意的方式 ，是要让我们的学生拥有国际视野的同时 ，
是次活动“思礼传家．皓月流辉”月饼工作坊（Mooncake Masterclass）邀请家长与子女于校内一同制作迷你奶黄月饼 ，与家长建立有意义的连系 。
Shrewsbury Hong Kong Principal, Priya Kanthan, with students and a parent.
在工作坊举行之前 ，实践平衡的重要 ，而是一份他们真正归属的文化情感 。同学们已在中文课堂完成一整个节庆单元的专题学习 ，这亦充分体现了我们的社群如何一起持续茁壮成长。