做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆，干辣椒碎，佐餐

　　原料：小黄瓜，小菜胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，甜辣味精 ，黄瓜白糖，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，白糖，佐餐这是小菜去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，酱油  ，甜辣辣椒碎，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，熟芝麻，感爽白糖稍微多一些，佐餐熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，用刀削成不规则小块 ，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，随吃随取

酱油  ，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，