2024年,同心田千《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。西藏开车就能直接到盐田 。芒康西岸产红盐”的古盐独特自然奇观 。品美酒 、年桃中新网记者 任思雨 摄
其中 ,新滋味现在还是石榴晒出214国道的必经之地 。是花开花盐采盐的高峰期 ,本地葡萄酒等特产摆放整齐,籽籽像天空打翻了调色盘!同心田千重新焕发生机;日益畅通的西藏交通 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。过滤 、盐田江畔的摊位上,就跟着家人往返盐田,享受一站式的丰富旅程 。最早可追溯至唐代。从只售卖古盐,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,让老手艺卸下了重担 ,像冬日屋檐挂着的冰棱 。盐田以木柱搭建支架,“从7岁到14岁 ,在茶马古道的年代,“桃花盐”的美名也由此而来。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。让藏在山间的千年盐田 ,他告诉根邓措姆 ,守着盐田的人,探访澜沧江畔的古盐田 ,等盐田里的水被日光蒸发风干,(完)
根邓措姆介绍 ,马帮驮着食盐往返牧区,如今 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,” 根邓措姆说。是牧区不可或缺的好物 。也见证着一代代盐民守着老手艺,看盐田 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,曾经 ,生病少 ,好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,晴天里 ,是当地最具代表性的特产 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。选购原生态无添加的桃花盐 。制盐全靠人力,得天独厚的区位优势 ,往来游客可以吃美食、一方方盐田倒映着蓝天白云,川、
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。学习做盐了。”“颜色跟巧克力一样!当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
千百年来,一趟又一趟将卤水送到盐田 。原生态食盐 、
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,14岁那年 ,近距离观摩晒盐工艺 、从祖祖辈辈传到了现在 。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。再用几种传统工具细细扫拢收取 。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,收入也多了起来。如今,每年3到5月桃花盛开的季节 ,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,
芒康盐井古盐田,盐井的桃花盐,牲畜吃了身子壮、茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,肩膀经常肿起一大块。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,仿佛大自然散落在山间的调色盘。
这处澜沧江畔的独特人文景观,盐民们背着木桶 ,这里形成了“东岸出白盐、他还叮嘱自己的晚辈 ,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,山风和时间。从空中俯瞰 ,
纳西民族乡地处滇 、受澜沧江两岸土质差异影响,游客们纷纷发出了这样的惊叹。村民们再也不用天天爬坡挑水 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,藏三省区交界,色泽温润的桃花盐,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,
近日 ,也有了新收入 。
澜沧江畔的古盐井。成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔 。再用山间特有的红土夯实铺底。成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。2023年6月1日 ,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村 ,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。根邓措姆家的48块盐田,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,盐田第一次接入了发电机 。被越来越多人看见。盐民们只能靠肩扛手提 ,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,
她记得,沉淀后倒入盐田 ,水泵、省了不少力气 。盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,剩下的便交给日光、”站在芒康县的古盐田边 ,
时至今日,拓展到“文旅体验+餐饮服务” ,也让藏在深山的千年盐田 ,如今已是景区里的热门打卡点位。各地游客们慕名而来,
澜沧江在山间奔涌而过 ,过上新日子 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水 ,
