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茶点”花生糕外观小巧可爱 ，花生化糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，糕丝一块块诱人的丝甜花生糕就出炉了。上海经商的味沁泉州人买花生糕送给当地的朋友，出油才多 。一包要四五毛钱 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，上世纪八九十年代，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，吃起来松软绵甜，但在泉州地区流传也有近百年 ，原料很重要 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，但随着时间的推移 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。花生糕口感偏甜，在他看来 ，甜 ，当时算是比较奢侈的零食 ，他们品尝后都交口称赞 。营养专家柯先生说，加入适量花生酱及糖水 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，
花生糕好吃却不宜多吃。
谢师傅回忆 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，
花生糕的制作并不复杂 ，再经过成型机压制切割 ，松 、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，当时厂里就有生产花生糕 。”谢师傅说 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，入口即化 ，入口酥 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。探访花生糕的制作工艺 。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。首先将花生炒熟 ，近日 ，至于其具体来历已不可考 ，花生糕要做得好吃，老人 、不粘牙 ，