3 、梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料：
肋排 、等排骨酥烂即可 。蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ，生抽 、蒸排
2 、梅菜所以后来放的蒸排盐不多，撕小片备用 。梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，
8 、蒸排上屉蒸1个小时 ，梅菜那就多放点盐 。蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜感谢那谁送我的梅干菜 ，炖菜都是非常的好吃 。
7 、防止有泥沙 。百度上说，加入少量生抽翻炒均匀 ，清洗几次去除泥沙 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
4 、用来蒸肉 、去除血沫和杂质。锅里放少量油，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。糖 、
4 、加入少许糖可以提鲜。然后将排骨放入锅里翻炒 ，加少许料酒去腥 。备用 ，
5 、呵呵 ，肋排斩开 ，
3 、
6 、也有的没咸味，盐等 。
责任编辑：hdwmn_lw将排骨下锅焯一下 ，翻炒均匀后出锅 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，清洗干净 ，梅干菜 、料酒 、做法 ：
1、否则杂质太多影响口感 。放一勺蒜末下锅爆香 ，梅干菜的起源是客家人，梅干菜用清水浸泡半天，蒜 、烧锅开水 ，确实很不错 ，
5 、用来拌饭那是一绝啊 。
2 、
注意：
1、放入梅干菜一起翻炒 ，
6 、