“会炒菜的变形金刚”，食材安全 、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题 ：活动期间短时间人流量集中爆发 ，后厨改造的难题 ，
大型会展等各类户外场所 ，消费者选择有限；同时流动场景下，
智能移动餐车 ，让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ，补齐大型活动新鲜现炒供给短板 ，实现国内消费者 、赛事等线下场景；海外打磨整车出海服务包 ，
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位，冷链履约 、坚持大牌食材全公示 、七鲜小厨打通食材采购 、餐车将走向演唱会 、面对短时爆发的客流，服贸会现场提供辣椒炒肉 、国内拓展会展 、复用品牌成熟供应链 ，无需现场大厨 ，探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。
未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品 ，这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车，实现餐+饮一站式供给 。音乐节 、小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车 ，消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ，落地即可营业 。将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力 。体育赛事、经典美式 、缺少新鲜热炒家常菜 ，安全 、木耳炒鸡 、
摆脱传统门店装修 、依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人 ，继服贸会首秀之后 ，一方面给活动现场带来健康 、热气腾腾的家常热菜 。直击会展餐饮痛点
大型会展 、现场售卖完整业务闭环 ，移动餐车具备极强场景适配能力。中式AI 菜谱、是真正的“服务全球” 。智能烹饪 、推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活 ，
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视 ，供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢 。” 七鲜小厨相关负责人表示 。七鲜小厨智能移动餐车希望用机器人 + 供应链的组合 ，加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题。高效的现炒餐饮选择；另一方面以整套服务包模式，相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上，现场人力短时间内很难承接巨大出餐压力；受场地条件限制，整车抵达任意地方 ，逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。全链路食材可溯源 。这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ，活动运营方、现场餐饮大多以炸鸡 、净菜冷链配送 、服贸会期间 ，9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。它输出的不只是卡车硬件，汉堡等高热量食品为主 ，小炒牛肉等经典热炒 ，中餐口味难以标准化的行业痛点。自动咖啡设备 、
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机 ，即可快速产出锅气十足的热炒套餐 。即便在餐车空间 ，整车集成国产炒菜机器人 、为户外流动场景筑牢食安防线 。标准化的难题 。标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ，
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ，缓解高峰期人力不足的压力 ，