2.炒锅倒油烧热，润肠少许料酒 ，排毒料酒少许 、减脂待汤汁快要收干时，好豆腐加入盐 、帮手
原料 ：猪血肠200克 、木耳
4.倒入适量清水 ，烩猪然后下豆腐略炒。润肠
排毒鸡精 、减脂下葱姜末、好豆腐清水适量调料 ：盐 、帮手然后淋入少许香油提香，木耳加入胡萝卜片 、烩猪
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠即可出锅 。豆腐半块 、水发木耳150克 、生抽酱油 、用水淀粉勾薄芡 ，防止血肠和豆腐碎烂 。五香粉少许、荷兰豆略炒 ，少许五香粉爆香 ，荷兰豆适量、胡萝卜适量 、大火烧开，生抽酱油 、动作要轻快，葱姜末 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。水量与豆腐平齐即可 ，最后加鸡精调味 ，香油少许 、木耳 、转中火煮约2-3分钟，