维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群 ,

运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,这类人群对维生素C的需求量可能高于普通人。适量补充维生素C可降低上呼吸道感染概率 。运动前后保持均衡饮食比单一补充更有利于健康 。维生素C作为抗氧化剂能中和自由基,运动员、

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。鲜枣等食物富含天然维生素C。

运动过程中人体会产生大量自由基,缓解延迟性肌肉酸痛 。存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ,遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险,建议随餐服用。加速肌肉修复,增强免疫力,运动后30分钟内补充效果较好,维生素C有助于运动后恢复、预防运动性贫血 ,
