15 、南乳放入姜 、花生盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。焖猪猪蹄洗净剁块 。南乳大葱、花生加酱油 。焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳白酒 、花生蒜 。焖猪食用油。准备所需材料。
14 、姜切成片 。焖至汁至浓稠即可。煸炒1分钟 。然后放入香油和食用油 。加入适量的盐 。糖 、加入白糖（大概30克左右） 。
调料：盐 、姜、
材料 ：猪蹄 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
13 、再加入清水 。放入4-5克盐 。
18 、
3 、花生 、
21 、
4 、猪蹄凉水下锅 。
7 、倒入调好的南乳酱 。葱 、
5、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、
17 、酱油 、将焯烫好的猪蹄捞起 。开锅后加入泡浸过的花生 。
6 、
16 、花生提前泡浸20分钟 ，
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9 、
12 、
20、
做法 ：
1 、
10 、南乳（五块） 、香油 、
2、
19 、
22 、