食材 ：紫薯两块 、紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯将小碗口捏实 ，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯至颜色变深，奶酪个头小一点比较好 ，紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团。放在吸油纸上
紫薯锅中烧热油，奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯八成热时，奶酪这样一口一个，紫薯可以加一点牛奶然后压成泥 。奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯炸二三分钟即可捞出 ，4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，糖半勺奶粉半勺、将紫薯球放入 ，吃起来比较过瘾 。这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。如果是蒸的紫薯 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、可能会硬一些 ，
3将紫薯泥团分成大小均等的小份，然后用手轻轻用力压一下 ，淀粉1勺 、紫薯煮熟后去皮压成泥，