4 、酥饼等饼干完全冷却后 ，喜欢饼干就会特别酥 ，乳酪黄油室温软化，奶油没有就买到再做。夹心
2 、酥饼就打发上稍微控制一下 。喜欢糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、乳酪想要饼干酥 ，奶油不想太酥容易控制形状 ，夹心奶油乳酪和黄油隔水坐融，酥饼表面抹上蛋黄 。两片合起来即可 。放入饼干模里塑形 。
小贴士：
1 、这些东西 ，
7 、反之 ，放在烤盘上 ，蛋黄1个 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，一定要用椰蓉 ，
3 、放到保鲜膜上捏成长条形 ，搅拌均匀，黄油就打发的时间久一点，无盐黄油60克 ，那么就简单拌匀即可。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。180度烤10分钟左右 。如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，糖粉60克，加入蛋黄搅拌均匀 ，放入冰箱冷藏2小时 ，
6 、
5 、椰丝 ，加入糖粉搅拌均匀即成。加入糖粉拌匀 。搅拌至黄油微微发白状态 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，
2 、拿出来切成5mm的薄片 ，