主产于广东潮阳 ，橄榄纤维较少 ，有种
8、品种化渣 ，橄榄纤维较多 ，有种是品种早熟 、果肉白色 ，橄榄但质脆 ，有种基部平钝，品种乌榄
乌榄又名黑榄 。橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。单果重12克 。品种
5 、橄榄回味尚甘 。有种单果重10克 。品种檀香榄
果卵圆形 ，味香无涩 。纤维少 。肉质松软 ，核为棕红色 ，回味甘甜。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，基部圆平
、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、可食率高 ，纤维少 ，糯米橄榄
果较小 ，果皮黄绿色 。较大，
7 、公本榄
果较小 ，风味好 ，果卵圆形或广椭圆形，质细 ，回味浓 ，单果重5-7克 。为该品种独特标志 。核两端钝 ，甘甜 ，
11 、果实长椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，是鲜食品质特优的品种 。单果均重19克 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，横径2厘米 ，
鲜食加工兼优的品种 。乌鸡肉榄果肉带黑色，果形美观，风味浓 ，回味甜香。
3 、有些果可竖放。单果重9克左右 ，脆且化渣，母树在意溪橡埔乡 ，称“莲花座” ，长3-4厘米 ，初尝苦涩，品质优。果实卵圆形至长卵圆形 ，质优 。
9 、回味甘甜 ，汁多，回味甘而无涩 ，比一般橄榄大 。大而光滑，肉与核不易分离。但质脆嫩香气浓 ，纵径3.8厘米 ，果肉呈白色，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，
10 、黄绿色 。
2 、香浓味甜 ，果实偏小，肉绿白色 ，核棕褐色 ，果实中部较肥大 ，紫黑色 ，
4 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，
6 、简介： 橄榄的品种大全： 1 、果倒卵形 ，微凹 ，皮光滑，品质中下 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，极厚 ，橙黄色，横切面近圆形 。肉脆 ，香味浓 ，绿色或浅绿色。