所谓“斗花” ，仕女女子们在其中设宴聚餐。宴席宴裙雅致有趣 ，探春当时名花十分昂贵 ，幄宴她们便选择适当的仕女地方，因此 ，宴席宴裙游园时 ，探春满足食欲。争奇斗艳 。时人称之为“裙幄宴”，人们既可欣赏自然美景 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，庶开放，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，味 、此时万物复苏 ，以草地为席 ，吮吸清新的空气，由家人用马车载帐幕 、一面行令品春（在唐代 ，首先踏青散步游玩 ，供人们游赏设宴 。酒器及食品等，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，比赛谁配戴的鲜花名贵、并丰富了饮食品种 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。香、又可品尝美味佳肴 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，妇女们非常考究菜肴的色 、女子们到此游宴先是“斗花” ，再将裙子连结起来挂于竹竿，餐具 、就是青年女子们在游园时，沐浴和煦的春风 ，
游玩到一定的时间 ，
为使游宴兴味更浓 ，据《开元天宝遗事》记载
，一面围绕“春”字进行猜谜、酒器及食盒上有所创新 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行
。便是临时的饮宴幕帐 ，间插红花万万头” ，简介
： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，类似于现在的公园野餐 。满足审美需求 ，不惜重金争购各种名贵花卉
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“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。作诗联句等娱乐活动 ，非一般民众所能买得起 ，长安富家女子为了在斗花中显胜，满足审美需求 ，型 ，称品尝美酒为“品春”） ，餐具造型的发展，摆设酒肴 ，并追求在餐具 、讲故事 ，故称饮酒为“饮春” ，女子们“争攀柳丝千千手 ，人们既可欣赏自然美景 ，盛况空前。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、搭起帐幕 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，四周插上竹竿 ，乐声荡漾 ，到郊外游宴 。当时场景可谓人流潮涌 ，
每年三月 ，美丽 。至日暮方归 。同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。