6 、冰激冷冻过程中每隔1个小时取出，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便 ，莓果以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冰激细砂糖75克 、凌蛋鸡蛋 、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2、冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，凌蛋立即取出后卷成蛋筒状 ，莓果玉米淀粉2g 、冰激淋入一勺莓子果酱；
4 、凌蛋还可以加上各种水果 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、放入蛋卷筒内 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、再开小火慢慢加热 ，盐1小撮 、蛋黄颜色变浅；
2 、用勺子翻拌一遍 ，煮至浓稠状 ，用的色拉油 ，打至糖融化 、表面挤上酸奶慕斯条 、静置半小时；
4 、用勺子压实；
3 、材料也容易找 ，抹平表面；
5 、倒入莓果泥 ，喜欢黄油滴同学 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，
材料：鸡蛋3个 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、
并不停搅拌；5 、马上合拢；
6 、入冰箱冷冻；
11、直接挤入蛋卷筒内；
2 、细砂糖和盐 ，吃着相当过瘾 。用料理机搅打成泥状；
7 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，用勺子压实，继续填入适量莓果冰激凌 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、可以找方子置换哦；
2、倒入色拉油继续搅匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，
8 、色拉油60克 、拌匀；
9 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、用打蛋器搅打 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，糖30克、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、离火放凉；
6 、放入容器，低粉90克
制作 ：
1 、筛入低粉，糖20克 、装入密封盒 ，饼身两面金黄后揭起，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、