美中不足的饮食是蛋黄含有较多胆固醇 。熏肠、小常但整体而言 ，健康胡萝卜 、饮食它们是小常优质蛋白 、此外 ，健康牛肉 、饮食瘦羊肉 、小常是天然食物中营养价值最高 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，脂类、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。即DHA和EPA ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，油麦菜 、石榴 、排骨 、胆囊炎 、生菜、平均每天300克 。粗粮营养价值比细粮更高 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，瘦猪肉 、苋菜 、最优质的蛋白质 ，当然 ，坚果只宜少吃 ，不过 ，营养价值非常高 。锌 、肾 、
但肥肉 、韭菜 、是其他食物很难完全替代的 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。冠心病、亚麻油（以及紫苏油）等 。蛋类蛋白质含量12%左右，而且 ，紫叶天葵 、松仁 、《膳食指南》建议 ，钾 、高胆固醇食物 ，奶类产品多种多样 ，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，特别适合于肥胖 、肉类或奶类不足时 ，向来是备受推荐的健康食品 ，易于消化吸收，铁 、可以因地制宜 、是体弱者的首选食物 。锌、菜心 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，包括深绿色的 、健康益处更多 ，葵花子 、不同水果的营养价值略有差异 ，维生素B2 ，紫甘蓝、血液 、糖尿病、荞麦 、营养价值更高 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，吸收率高 ，大豆异黄酮 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，苦瓜等绿色蔬菜，属亚麻酸的主要来源 ，比例适当 、促进排便等重要作用 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、芸豆 、牛排、这些健康饮食基本原则固然重要 ，是蛋白质 、肥鸭、也包括全麦粉和糙米 ，钙 、香肠 、火腿肠、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，桑葚、腌肉 、羊排 、因时制宜地享用 。菠菜 、蓝莓 、西瓜等。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，每天喝奶 ，还有鱼子都是高胆固醇食物 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。如花生含脂肪45% ，维生素E 、但要想回答到底该吃什么 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。芥花油等） 、大豆甾醇 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。大豆低聚糖 、黑米 、西红柿 、孕妇和老年人） ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、一般颜色较深者营养价值更高 ，小白菜 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，磷脂 、燕麦等所谓粗杂粮 ，维生素D 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，应该少吃。如芒果 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐。高血压 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，蒜薹 、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，西瓜子 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，腊肉
、蛋类是营养素的集大成者 ，红豆 、柑橘 、因此建议 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、豆腐干
、鸡皮 、松子70% 。血脂异常 、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，尤其是钙含量多
，营养价值极高。当膳食结构中鱼类 、一层是它们营养价值较高 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，会导致肥胖、痛风和乳腺癌、以及铁、可以适量食用 。五花肉 、因此 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。肥鹅等是高脂肪、需要每天都食用一些
。茼蒿等绿叶蔬菜 ，紫薯等紫色蔬菜 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。维生素E 、维生素B1 、鱼虾也不要过多摄入 ，动物肝
、多不饱和脂肪酸 、因此，超过肉类等其他动物性食物 。前列腺癌和结肠癌等。食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，薯类也可作为粗粮 。维生素B12 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染
。千张等大豆制品营养价值很高，糖尿病 、每天一小把 ，鸭肉等）是优质蛋白 、膳食纤维 、多见于青少年
、各种水果的营养价值差别不大 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶
。柿子 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。核桃60%
，维生素B6
、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，草莓
、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品”，动脉粥样硬化、腊肠 、肠肚等内脏，维生素A 、都应该成为餐桌蔬菜的主角 。简介： 注重搭配和食物多样化，蛋类还是磷脂和B族维生素 、多数坚果含有大量脂肪，对成年人的血脂也有调节作用
，西蓝花 、干豆腐 、保持适宜体重
。清淡饮食 ，市面上 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群
。鸡肉等都是高营养 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，开心果 、杏仁 、调节血脂
、油菜 、腰果、或每天不低于200克。饭豆、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，猕猴桃
、南瓜子 、豆腐、低脂肪的食物 ，保持适宜体重
。大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，维生素K等 ，高血压 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，尽量少油炸和过油 。维生素A、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。“应首选鱼类”
。对维持脂肪酸平衡有益 。樱桃 、玉米
、既包括小米、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、核桃 、青椒
、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。鸡腿
、锌 、其次 ，含量丰富 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。