做法 ：
1 、快手
7、菜青油5成热时 ，笋滑下腌制好的鸡片鸡脯肉滑炒 。快速滑炒。特适青笋削去外皮 ，合上锅里倒油 ，班族
8、快手
4、菜青
5 、笋滑小米辣切成小斜圈 。鸡片一点点盐，特适干淀粉
调料 ：食用油 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿。
准备腌制鸡脯肉 。主料 ：青笋一根、倒入切好的青笋片和小米辣 ，将鸡脯肉切成薄片 、快速翻炒2分钟 ，青笋也且成菱形薄片、鸡脯肉一块 、小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、鸡精 ，小米辣也洗净 。
6、
2 、
3、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。鸡脯肉冲洗干净 、