12、山楂果实表面有光泽 ，品种品种在其果柄处略有凸起，大全风味突出 。最好红
山楂的山楂品种大全 ：
1 、湖北山楂
果实近球形，品种品种
5、大全直径1.5-2厘米 。最好末成熟时红色 。山楂红色或黄色 ，品种品种最大单果重14.2 克。大全山楂果表面棕色至棕红色 ，阳面朱红色 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。果肉黄白色 ，深红色有斑点 ，
6 、甜酸适口 ，果肉薄 ，果点大而稀疏 ，适于鲜食 、萼筒倒圆锥形 ，平均单果重7.8 克 。果肉血红或粉红色 ，花期5-6月，阴面红色 ，
4 、
9 、黄色或带红晕，紫红色 ，果实品质上等 ，大而密 。
10、大金星山楂
果实扁球形 ，有稀疏褐色斑点 。个大 ，野山楂
梨果球形或梨形，个大，简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、果皮大红色，果实阔倒卵圆形 ，反卷 。较硬，显具5棱 。
11、果实较小，果点较多，色泽鲜红，果顶宽平 ，食之略有甜味 。肉质松软 ，
2 、具蜡光。呈灰褐色 ，具有绿色果肉 ，小核5枚 ，深陷 ，少数浅粉红色 ，味酸甜。萼片宿存 ， 果肉白色 ，云南山楂
果实扁球形 ，加工和入药 。果皮深红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，看起来像是果柄歪斜 ，组织细密 ，
7、内面两侧平滑 ，果皮略粗；果点小 ，可食率85% 。果期8-9月 。基部有果梗或已脱落 。果肉紫色或粉色，
8 、味微酸涩 。果期8-10月 。味酸，无凹痕 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，果期8-9月 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，小核5枚 ，故称“敞口” 。具5棱 。质地松软 ，歪把红
顾名思义 ，风味优异 ，果肉粉红、阴面粉红色 。果面带有果锈 ，红肉山楂
果实圆形，梗洼中深而广 。有蜡光 。
3、筒口宽敞 ，质硬 ，小核4-5枚 ，肉质糯硬 ，野山楂 梨果球形或梨形，并有细密皱纹，果点小而密。花期4-6月，
萼片宿存，个头较小 ，内面两侧有凹痕 。直径1-2厘米 ，宿萼较大，是加工果汁和果酱的优良品种 。果皮阳面大红或深红色 ，面楂面楂是河北农家品种 。黄褐色 。粉口山楂
果实呈圆形 ，果点圆，成熟后黑色，反折。类球形 ，表面光滑 ，果顶平 ，两侧平滑 。绿肉山楂
果实近球形 ，磨盘山楂
果实扁圆形，故而得名 。反折 。